Successo per il Mastro Pizzaiolo Marcello Fotia con un nuovo premio al concorso Giro Pizza alla Fiera di Roma (10 novembre 2014).
Pizza classificata al 5° posto, pronti per la finalissima di Amburgo.
Impasto indiretto multicereali, spuma di formaggio, erbe aromatiche, crema di funghi porcini e carpaccio di manzo affumicato.