Corsi

Inizio Corso per pizzaiolo Anzio Nettuno UPTER: 13 allievi con Marcello Fotia

Lo Chef e Mastro Pizzaiolo Marcello Fotia è il docente del nuovo corso per pizzaiolo presso l’Upter di Anzio e Nettuno. Marcello Fotia ha iniziato da pochi giorni il corso per pizzaiolo, il successo e il passaparola è stato da subito grandissimo. Il corso per formare i nuovi pizzaioli ha avuto dall’inizio 6 allievi e nel giro di pochi giorni…

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Eventi

Campionato Mondiale di Pizza Piccante Scalea (28-29/10/2014)

Il Campionato Mondiale di Pizza Piccante Scalea si è tenuto il 28 e 29 ottobre 2014. E’ stato organizzato dall’API (Associazione Pizzerie Italiane). Una manifestazione che continua a crescere negli anni, grazie anche all’instancabile operato dei tantissimi partecipanti provenienti da tutta Italia e dall’estero. Il Mastro Pizzaiolo Marcello Fotia ha partecipato con una pizza in pala,…

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Premi

Oscar della Pizza a Marcello Fotia della Divina Commedia

Marcello Fotia, titolare della Pizzeria Divina Commedia di Lavinio, continua a mietere successi in campo nazionale. E’ di questi giorni la sua premiazione con l’Oscar della Pizza più bella d’Italia al concorso Pizza, La Grande Bellezza Italiana, che ha visto la premiazione nei giorni scorsi all’interno della fiera Cibus di Parma. Un successo che ha…

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